Finfolket

Ibland tycker en inte om ens partners vänner. Det kan faktiskt vara ett riktigt besvärligt problem. Men så är det verkligen inte med M och hans polers. Många fina personer i den umgängeskretsen, verkligen! Nu är jag trött efter en helkväll med häng, grillning, kubb och hundbus ute hos E´s föräldrar i Kasamark. Fint ställe dessutom. Lo charmade som vanligt alla. Var hon än kommer gör hon succé.

Höjdarburgarna:

Det här behövs till 6 burgare: 1 burk kidneybönor, 1 burk kikärtor, ett par kokta potatisar, 2 msk potatismjöl, 1½ dl panko ströbröd, örtsalt, vitpeppar, tacokrydda och svennecurry.

Häll av vätskan från bönorna. Mosa till smet, jag använde stavmixern. Låt gärna lite bitar från bönorna vara  kvar. Mosa potatisen, häll i potatismjöl och ströbröd samt kryddor i bönsmeten och arbeta ihop med händerna.

Forma till 6 burgare, använd gärna ett glas med kallt vatten att doppa händerna i innan du formar burgarna, och stek på en kort stund i olja på medelhög värme, för att de ska hålla ihop bättre på grillen. Sen upp på grillen för att få ytan och dra åt sej röksmaken.

Ska garanterat göras fler gånger!

Imorrn kommer Linda hit och hälsar på. Känns fint. Jag känner mej mycket mer energifylld nu, det är sjukt najs. 🙂

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s