Sylt i mängder

Kokade hjortronsylt å drottningsylt ikväll men glömde typiskt nog att tillsätta pektin (hade inte syltsocker) i drottningsylten, så nu är den rinnig. Men hjortronsylten….gudomlig! Har röjt i frysen lite och gjorde sylt av bär som börjat bli gamla. 600 g hjortron hörde till de mer angenäma ”bortglömningarna”. Att vara föräldraledig förra året var verkligen värsta grejen för bärtillgången i mitt hushåll. Men jag blev toksugen på våfflor. Mmm. Grädde å hjortronsylt på våfflor. Mumma!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s